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Ziele

in der Traubenerzeugung und im Ausbau unserer Weine sind klar definiert.

Deshalb sind für uns die sorgfältige Pflege der Reben, die Ertragsreduzierung durch Grünlese und späte, reifebezogene Ernte genau so selbstverständlich wie die schonende Traubenverarbeitung und eine langsame und kühle Vergärung in kleinen Gebinden.

Ergebnis

Weine die einzigartig sind, komponiert im Einklang mit der Natur.

Kommen und probieren Sie selbst. Wir freuen uns auf Sie!

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Copyright
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